Laburpen exekutiboa
Grezia da haztegiko lupia (Dicentrarchus labrax) eta bisigua (Sparus aurata) ekoizle handiena Europar Batasunean. Heleniar Akuikultura Ekoizleen Erakundearen (HAPO) 2025eko Urteko Txostenaren arabera, bi espezie hauen ekoizpen konbinatuak 114.500 tona lortu zituen 2024an, 721 milioi euroko salmenta-balioa sortuz. Ekoizpen horren % 82 inguru Greziatik kanpoko 38 merkatutara esportatu zen, eta horrek azpimarratzen du sektorearen garrantzi estrategikoa elikagaien merkataritza-balantza nazionalean.
Industria zorrotz honi hornitzen dioten Greziako pentsu-errotentzat, pelletaren kalitatea ez da soilik zehaztapen tekniko bat, baizik eta behar komertzial bat. Italiako, Espainiako, Frantziako eta Ekialde Hurbileko esportazio-erosleek pentsu-pelletak ebaluatzen dituzte gogortasunaren, hondoratze-tasaren, uraren egonkortasunaren eta nutrizio-uniformetasunaren arabera. Lote eskas bakar batek urteetan zehar landutako harremanak higatu ditzake.
Kasu-azterketa honek aztertzen du nola gainditu dituen Greziako akuikultura-pentsu fabrikatzaile ertain batek pellet kalitate eta ekoizpen arazo iraunkorrak Hongyang SZLH serieko eraztun-makinazko pellet errota sistema bat erabiliz. Emaitzek —orduko 6,5 tona metriko irteera egonkorra, % 97tik gorako pellet iraunkortasun indizea eta 120 minututik gorako uraren egonkortasuna— erakusten dute Txinako pentsu-makineria espresuki eraikiak Mediterraneoko akuikulturako estandar zorrotzak bete ditzakeela.
Greziako akuarioen paisaia eta bezeroen profila
Industriaren testuingurua
Greziako akuikultura sektorea pentsu-fabriken eskakizunak zuzenean baldintzatzen dituzten hainbat ezaugarrik bereizten dute:
- Espezieen espezializazioa:Itsas lupia eta bisigua arrain-haztegi nazionaleko ekoizpenaren % 90 baino gehiago dira. Haragijale espezie hauek proteina asko behar dituzte (proteina gordinaren % 42-48), gantz asko duten hondoratzen diren pelletak, normalean 2,0 mm-tik 6,0 mm-ra bitarteko diametrokoak.
- Esportazioetan oinarritutako kalitate estandarrak:Ekoizpenaren % 82 esportatzen denez, Greziako pentsuak nazioarteko erosleen hainbat zehaztapen bete behar ditu. Greziako uretan behar bezala funtzionatzen duen pentsuak huts egin dezake inportazio herrialdeetako hazkuntza-baldintza desberdinetan.
- Klima eta logistika errealitatea:Greziako pentsu-lantegiek klima mediterraneoan jarduten dute, uda bero eta lehorrekin. Pelleten egonkortasuna biltegiratzean eta Egeo itsasoan zehar uharteetako kaiola-ustiategietara garraiatzean kezka operatibo kritikoa da.
Bezeroa
Bezeroa — hemen “MedFeed SA” gisa aipatuko dena, merkataritza-konfidentzialtasuna errespetatzeko — Grezia Erdialdean kokatutako familia-enpresa bat da, Volosko portutik 40 km-ra gutxi gorabehera. 2002an sortua, enpresa inguruko arrain-haztegietarako hornitzaile txiki gisa hasi zen lanean, eta ordutik Egeo eta Joniar itsasoetan zehar 20 kaiola-haztegi baino gehiagori zerbitzua eman die.
Hongyang-eko instalazioa baino lehen, MedFeed-ek hamarkada bat baino gehiagoz behar bezala funtzionatu zuen pellet-errota bat erabiltzen zuen Europan. Hala ere, enpresak bere bezero-basea eta esportazio-bolumena handitu ahala, hiru arazo elkarri lotuta sortu ziren:
- Errendimenduaren beherakada:Makina zahartuak zailtasunak izan zituen 4,0 t/h-tik gorako ekoizpen koherentea mantentzeko 4,0 mm-ko bisigu hondoratzen zen elikadurarekin, eta horrek ordu estrak aldatu behar izan zituen eskaera puntako aldietan (apiriletik irailera).
- Pelletaren kalitatearen desberdintasunak:Pelleten Iraunkortasun Indizea (PDI) % 91 eta % 96 artean aldatu zen loteen artean, eta batzuetan isunak % 8tik gorakoak ziren. Bezeroek hauts gehiegi antzeman zuten entregatutako pentsu-poltsetan.
- Uraren egonkortasunari buruzko kexak:Lupia arrainentzako hondoratzen diren pelletak —kaiolaren zoruan gutxienez 60 minutuz osorik egon behar direnak guztiz kontsumitu ahal izateko— noizean behin goiz desintegratzen ziren, pentsu-xahuketa eta bezeroen atsekabea eraginez.
Erosketa Erabakia eta Hautaketa Prozesua
Zergatik Txinako Eraztun-Matrizearen Pellet Errota bat?
Hasieran, MedFeed-ek pellet-errota bat ordezkatzeko asmoa zuen Europako OEM ezagun batetik. Aurrekontuak 380.000 euro baino gehiago gainditu zituen antzeko edukiera zuen makina batentzat, 22 asteko entrega-epearekin. Enpresako ekoizpen-zuzendariak, Dimitris A. jaunak, lehenago bisitatu zuen Greziako pentsu-errota bat, Danimarkan egindako pellet-errota bat instalatu zuena, eta bazekien bai prezio-gaindizioaz, bai mantentze-lanen konplexutasunaz.
2024 hasieran, MedFeed-en erosketa taldeak urteroko Aquaculture Europe biltzarrean parte hartu zuen, eta bertan Txinako eraztun-matrizearen pellet-errota teknologiari buruzko aurkezpen bat ikusi zuten. Jakin-minduta, hiru fabrikatzaile txinatarrekin harremanetan jarri ziren, besteak beste, Liyang Hongyang Feed Machinery Co., Ltd.-rekin.
Zergatik Hongyang?
Hongyangen proposamen teknikoa hainbat modutan bereizi zen:
- Eraztun-trokelaren konpresio-erlazioaren pertsonalizazioa:Hongyangeko ingeniariek MedFeed-en pentsu-formulazio espezifikoa aztertu zuten —% 25 arrain-irina, % 18 soja-irina, % 12 gari-glutena eta % 8 arrain-olioa barne hartzen dituena— eta 1:10,5eko konpresio-erlazioa gomendatu zuten 4,0 mm-ko bisigu-trokelarentzat eta 1:11ekoa 6,0 mm-ko lupia-trokelarentzat. Txinako hornitzaile lehiakideek konpresio-erlazio generikoak eskaini zituzten, formulazio espezifikoen analisirik gabe.
- Geruza bikoitzeko egokitzailearen integrazioa:Almidoiaren gelatinizazioa ezinbestekoa dela pelleten uraren egonkortasunerako hondoratzeko aitortuz, Hongyangek SZLH pellet errota geruza bikoitzeko egokitzaile batekin konbinatzea proposatu zuen, 120-180 segundoko atxikipen-denbora 85-90 °C-tan emanez. Konfigurazio hau ez zen beste hornitzaile txinatarrek prezio berean eskaintzen.
- Errodadura-oskolaren metalurgiaren gardentasuna:Hongyangek arrabol-oskoletarako material-ziurtagiri zehatza eman zuen (20CrMnTi aleazio-altzairua karburazio-tratamenduarekin), gainazaleko gogortasunaren zehaztapenak (HRC 58–62) eta MedFeed-en funtzionamendu-parametroen arabera espero den zerbitzu-bizitza barne. Dokumentazio-maila honek konfiantza sortu zuen ebaluazio-fasean.
Hego-ekialdeko Asiako Hongyang-eko bezeroekin erreferentzia-deiak eta Liyang-era fabrika bisita bat barne hartu zituen hiru hilabeteko ebaluazio baten ondoren, MedFeed-ek SZLH608 eraztun-matrizearen pellet-errota baten eskaera egin zuen bi geruzako egokitzailearekin 2024ko ekainean. Inbertsio osoa —egokitzailea, auto-lubrifikazio sistema eta ordezko eraztun-matrizearen multzoa barne— Europako OEM aurrekontuaren % 55 inguru izan zen, 10 asteko entrega-epearekin.
Instalazioa eta Martxan jartzea
SZLH608 sistema MedFeed-en instalazioetara iritsi zen 2024ko abuztuaren amaieran. Hongyang-ek bi pertsonako martxan jartzeko talde bat bidali zuen —ingeniari mekaniko bat eta ingeniari elektriko bat—, eta 12 egunez egon ziren bertan.
Martxan jartzean zeharreko mugarri nagusiak:
- Lerrokatze mekanikoa:Motor nagusia (160 kW, 6 polokoa) eta eraztun-trokelaren multzoa 0,03 mm-ko tolerantzia batekin lerrokatu ziren, laser bidezko lerrokatze-tresnen bidez egiaztatuta.
- Lurrun-sistemaren kalibrazioa:Geruza bikoitzeko egokitzailea MedFeed-en lurrun-galdararekin integratu zen (1,2 t/h-ko edukiera). Hongyang-eko ingeniariak lurrun-presioa 0,4 MPa-ra doitu zuen eta egiaztatu zuen egokitzailearen jaka 88 °C ± 2 °C-tan mantentzen zela etengabeko funtzionamenduan.
- Karga probak:Hiru egunez, sistema hiru formulaziotan probatu zen: 2,0 mm-ko lupia hazteko pentsua, 4,0 mm-ko bisigu hazteko pentsua eta 6,0 mm-ko lupia akaberarako pentsua. Hiru formulazioek lortu zuten helburuko ekoizpena probaren lehen 48 orduetan.
Eragiketa-emaitzak
Errendimenduaren Egonkortasuna
MedFeed-ek ekoizpen-datuak erregistratu zituen sei hilabeteko epean, 2024ko irailetik 2025eko otsailera arte. SZLH608-ak etengabe eman zuen:
Elikadura mota: Itsas lupia hasiberria (2.0 mm)— Helburua: 4,5 t/h | Benetakoa: 4,3 t/h | Energia: 18,2 kWh/t
Elikagai mota: Bisigu hazlea (4.0 mm)— Helburua: 6,0 t/h | Benetakoa: 6,5 t/h | Energia: 14,8 kWh/t
Elikadura mota: Itsas lupia akabera-gailua (6,0 mm)— Helburua: 7,0 t/h | Benetakoa: 7,2 t/h | Energia: 13,1 kWh/t
4,0 mm-ko bisigu hazleentzako pentsuaren 6,5 t/h-ko zifrak aurreko pellet-errotaren 4,0 t/h-ko ekoizpenarekin alderatuta % 62,5eko hobekuntza adierazten du. Hileko ekoizpen-ahalmena 720 tona ingurutik 1.100 tona ingurura igo zen, eta horrek MedFeed-i ordu estrak erabat ezabatu ahal izan zizkion.
Pellet Kalitatearen Metrikak
Hirugarrenen laborategiko probak (Atenasen egoitza duen pentsuen analisi laborategi batek eginak) 2024ko azaroan ausazko hiru ekoizpen laginetan emaitza hauek eman zituzten:
2,0 mm-ko itsas lupia abiarazlea:PDI: % 97,2 | Finak: % 1,8 | Urarekiko egonkortasuna: 125 min | Dentsitate arinak: 620 g/L
4,0 mm-ko bisigu hazlea:PDI: % 97,8 | Finak: % 1,4 | Urarekiko egonkortasuna: 135 min | Dentsitate arinak: 640 g/L
6,0 mm-ko itsas lupia akabera-gailua:PDI: % 98,1 | Finak: % 1,1 | Urarekiko egonkortasuna: 148 min | Dentsitate arinak: 655 g/L
Uraren egonkortasun balioak — 120 minutu baino gehiago pellet tamaina guztietan — bereziki esanguratsuak izan ziren. MedFeed-en bezero handienak, Pagasetic Golkoan 12 kaiola dituen lupia kaiola-haztegi batek, nabarmen murriztu zela jakinarazi zuen elikadura-eragiketetan zehar. Haztegiaren pentsu-bihurketa-ratioa (FCR) 1,52tik 1,47ra hobetu zen lau hilabeteko behaketa-aldian, eta haztegiko kudeatzaileak neurri batean pellet-desintegrazio txikiagoari egotzi zion hori.
Eragin operatiboa eta ekonomikoa
Neurri teknikoez gain, hainbat onura operatibo agertu ziren:
- Trokelaren zerbitzu-bizitza:Lehenengo eraztun-trokel multzoak (10,5eko konpresio-erlazioa, 4,0 mm) 3.800 tona inguru prozesatu zituen higadura neurgarria erakutsi aurretik — Hongyangek akua-pentsuen formulazioetarako aurreikusitako 3.500-4.500 tonako iraupenarekin bat dator.
- Energia-eraginkortasuna:4,0 mm-ko formulazioaren batez besteko energia-kontsumoa, 14,8 kWh/t-koa, aurreko makinaren 16,3 kWh/t-koa baino % 9 txikiagoa izan zen, eta horrek urtean 4.200 euro inguruko elektrizitate-aurrezpena dakar, Greziako industria-elektrizitate-tarifekin.
- Mantentze-lanetarako irisgarritasuna:MedFeed-en mantentze-taldeak jakinarazi zuen arrabol-oskola ordezkatzea —800-1.000 funtzionamendu-orduro egin behar den zeregina— 90 minutu baino gutxiagoan egin zitekeela bi teknikarirekin, aurreko makinarekin 3 ordu baino gehiago behar ziren bitartean.
Bezeroen iritzia
2024ko abenduan egindako jarraipen-dei batean, Dimitris A. jaunak zuzeneko iritzia eman zuen:
Kontuz ibili ginen Txinatik pellet-errota bat erostean. Gure Greziako industriak historikoki Europako eta Eskandinaviako ekipamenduetan oinarritu izan da. Baina Hongyang makinak gure itxaropenak gainditu ditu. Uraren egonkortasunaren hobekuntzak berak indartu du gure posizioa esportazio erosleekin. Gure bezero italiarrak azaroan gure fabrika bisitatu zuenean, bereziki pellet-en gogortasunari eta uniformetasunari buruzko iruzkinak egin zituen. Balidazio mota horrek garrantzia du.
MedFeed-eko esportazio arduradunak gaineratu zuen pelletaren kalitate koherenteak EBko mugako ikuskapenetarako kalitate bermatzeko dokumentazioa sinplifikatu zuela — abantaila operatibo ez makala.
Ondorioa
MedFeed-en esperientziak Hongyang-eko hainbat akua-elikadura instalaziotan behatutako eredu bat erakusten du: ondo diseinatutako Txinako eraztun-trokel pellet errota teknologiak, behar bezala zehaztu eta martxan jartzen denean, Europako alternatiba garestiagoen errendimendu-neurriak berdinak edo gainditzen dituztenak eman ditzakeela.
Greziako akuikultura sektorearentzat —Turkia eta Egiptoko ekoizleen lehia gero eta handiagoari aurre egin behar dionarentzat—, kostu-eraginkorreko eta fidagarritasunezko pentsuak prozesatzeko ekipamenduetarako sarbidea lehiakortasun-palanka esanguratsua da. SZLH serieko eraztun-matrizeko pellet-errotak, bere formulazio espezifikoko konpresio-erlazio-ingeniaritzari eta egokitze-sistema integratuari esker, bide bideragarria eskaintzen du pellet-aren kalitatea hobetzeko, kapital-gastuak mugatuz.
Hongyangen ikuspegiak —metalurgia-gardentasuna, tokiko martxan jartzeko laguntza eta etengabeko aholkularitza teknikoa konbinatzen dituena— hornitzailearen filosofia islatzen du, eta horrek lehentasuna ematen dio epe luzerako eragiketa-lankidetzari ekipamenduen salmenta transakzionalen gainetik. Pelletaren kalitateak arrainen hazkuntzan, pentsuen bihurketan eta, azken finean, errentagarritasunean zuzenean eragiten duen industria batean, filosofia horrek balio ukigarria du.
Datu iturriak: Heleniar Akuikultura Ekoizleen Erakundearen (HAPO) 2025eko urteko txostena; MedFeed SAren ekoizpen erregistroak (2024ko iraila - 2025eko otsaila); hirugarrenen pentsuen analisi laborategiko txostenak (Atenas, 2024ko azaroa). Bezeroaren izena anonimizatu da enpresaren eskariz.
Argitaratze data: 2026ko ekainaren 12a










